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미각력 : 병을 부르기도 하고, 몸을 살리기도 하는 미각의 비밀
- 자료유형
- 단행본
- 171211121117
- ISBN
- 9788956992167 03510 : \12500
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 511.186-4
- 청구기호
- 511.186 스457ㅁ
- 저자명
- 스즈키 류이치
- 서명/저자
- 미각력 : 병을 부르기도 하고, 몸을 살리기도 하는 미각의 비밀 / 스즈키 류이치 지음 ; 이서연 옮김
- 발행사항
- 서울 : 한문화, 2015
- 형태사항
- 206 p : 삽화, 도표 ; 21 cm
- 주기사항
- 스즈키 류이치의 한자명은 '鈴木隆一'임
- 서지주기
- 참고문헌: p.206
- 키워드
- 미각
- 기타저자
- 이서연
- 기타서명
- 병을 부르기도 하고, 몸을 살리기도 하는 미각의 비밀
- 기타저자
- 영목능일
- 가격
- \12,500
- Control Number
- yscl:127394
- 책소개
-
예민하고 뛰어난 미각은 우리 몸에 좋은 맛과 나쁜 맛을 잘 가려낸다. 하지만 이 미각이 둔해지고 약해지면 그 맛을 분별하는데 어려움이 생기고, 더 자극적인 맛을 찾게 되고, 이는 인스턴트나 정크푸드 등 몸에 좋지 않은 음식으로 이어지고 결국 건강까지 해치게 된다. 이에 이 책은 미각의 역할과 기능을 이해하고, 예민하고 뛰어난 미각을 얻기 위한 다양한 방법을 안내한다. 이는 곧 우리 몸의 건강을 유지하고 지키는 출발점이 되는 것이다.
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