자료유형  

 단행본

 

03576812

ISBN  

9788960692848 93510 : \23000

KDC  

511.477-4

청구기호  

511.477 전144ㅍ3

저자명  

전세열

서명/저자  

피부영양학 = Nutrition for skin / 전세열 ; 한정순 [공]지음

판사항  

3판

발행사항  

서울 : 정담미디어, 2012

형태사항  

viii, 280 p : 삽도, 도표 ; 27 cm

서지주기  

참고문헌: p. 274-276

키워드  

피부건강 피부영양

기타저자  

한정순

기타서명  

Nutrition for skin

가격  

\23000

Control Number  

yscl:105717

책소개  

서울교육대 평생교육원 가정학과 한정순 교수와 한양대학교 전세열 연구교수의『피부영양학』. 피부와 모발 건강에 도움이 되는 영양소의 종류와 체내에서의 기능, 과잉증, 결핍증 및 각종 영양소를 함유하고 있는 식품에 대해 소개한 책이다. 영양불균형으로 유발하는 여러 피부질환과 이를 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있는 지식을 제공하였으며, 건강한 피부를 위한 새로운 지식과 피부건강 관련 기능성 식품을 제시하여 피부영양학을 다양한 영역에서 응용할 수 있도록 하였다. 아울러 노화예방과 노인의 피부관리에 관련된 내용을 보강하였다.