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플랜트 패러독스 쿡북
- 자료유형
- 단행본
- 190613013448
- ISBN
- 9788965708148 13590 : \19800
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 512.54594.6-4
- 청구기호
- 512.54 G975p
- 서명/저자
- 플랜트 패러독스 쿡북 / 스티븐 R. 건드리 지음 ; 이영래 옮김
- 발행사항
- 파주 : 쌤앤파커스, 2019
- 형태사항
- 288 p ; 24 cm
- 주기사항
- 감수: 진주
- 기타저자
- 이영래
- 기타저자
- 건드리, 스티븐 R.
- 가격
- \19,800
- Control Number
- yscl:152267
- 책소개
-
건드리 박사는 뛰어난 수술 실력을 가진 흉부외과 전문의였지만, 식물 속 독소 ‘렉틴(Lectin)’을 연구하고 메스를 놓아버린다. 식단 조절만으로 몸이 건강해지는 법을 깨달은 것.《플랜트 패러독스 쿡북》은 ‘플랜트 패러독스 프로그램’을 통해 기적을 체험한 전 세계 독자들의 뜨거운 요청으로 출간되었다. 일품요리부터 샐러드, 디저트, 스무디, 만능 소스까지 113가지 렉틴-프리 레시피만 엄선했다. 한국에서 구하기 쉬운 재료로 손쉽게 만들어 먹으면 2주 만에 몸이 가벼워지고 뱃살이 쏙 빠진다!
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