자료유형  

 단행본

ISBN  

9791190641272 03510 : \15000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

KDC  

517.57-4

청구기호  

517.57 후331ㅇ

저자명  

후지타 고이치로

서명/저자  

의사가 알려주는 건강한 음주법 / 후지타 고이치로 지음 ; 정지영 옮김

발행사항  

서울 : 책밥, 2020

형태사항  

240 p ; 21 cm

주기사항  

후지타 고이치로의 한자명은 '藤田紘一郞'임

주기사항  

물 고르는 법부터 안주 고르는 법까지, 장 전문의가 말하는 음주의 지혜

원저자/원서명  

「腸」が喜ぶお酒の飮み方: 病氣にならない、太らない、若返る /

키워드  

의사 음주법 음주 건강관리

기타저자  

藤田紘一郞

기타저자  

정지영

기타저자  

등전굉일랑

가격  

\15,000

Control Number  

yscl:158509

책소개  

저자 후지타 고이치로는 장내 세균 연구의 권위자로, 우리 면역력의 상당부분이 장 건강에 달려 있다고 말한다. 실제로 장은 면역의 70%를 담당하여 장내 환경의 안정이 면역력을 증진시켜 우리 몸이 질병에 강한 상태가 되도록 돕는다. 이때 술을 제대로 알고 현명하게 즐기면 스트레스가 줄어 장내 환경을 안정시키는 데 도움이 된다.



술을 현명하게 즐기며 장 건강까지 지키기 위해, 술과 장에 대한 설명을 이 책에 모두 담았다. 먼저 술에 관련된 기본적인 지식과 우리 몸에서 장이 하는 역할을 알아본다. 이를 토대로 스트레스 없이 건강하게 술 마시는 방법을 의학적으로 설명한다. 나아가 술의 바탕이 되는 물을 분석하고, 그 물을 체질에 맞게 마시는 법, 탈수증상 등에 대해서도 자세히 담았다. 또, 술 이야기에서 빼 놓을 수 없는 안주를 식재료, 조미료, 기름, 영양소 등 근본적인 관점에서 설명해 두었다.