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제과제빵기능사 필기 한권으로 끝내기 = Craftsman confectionary & breads making [전자책]
- 자료유형
- 전자책
- ISBN
- 9791138342940 13590
- KDC
- 574.752077-6
- 청구기호
- 574.752077 권447제
- 저자명
- 권영회
- 서명/저자
- 제과제빵기능사 필기 한권으로 끝내기 = Craftsman confectionary & breads making [전자책] / 권영회, 강민호 [공] 편저
- 판사항
- 개정3판
- 발행사항
- 서울 : 시대고시기획, 2023 :( (알라딘,, 2023))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약 :NCS 기반 최신 출제기준을 완벽 반영하였으며, 과년도 기출문제를 꼼꼼히 분석하여 시험에 꼭 필요한 핵심이론만을 상세히 정리하였다. PART 01~03은 제과기능사와 제빵기능사의 공통 이론으로 구성하였으며, PART 04는 제빵기능사, PART 05는 제과기능사의 핵심이론을 담았다.
- 기타저자
- 강민호
- 기타서명
- Craftsman confectionary & breads making
- 기타형태저록
- 2023 제과제빵기능사 필기 한권으로 끝내기, 9791138340199
- 전자적 위치 및 접속
- 링크정보보기
- 가격
- \25200
- Control Number
- yscl:169106
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- Réservation
- n'existe pas
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