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(EBS)천년의 밥상 - [전자책]
(EBS)천년의 밥상 - [전자책] / 오한샘 ; 최유진 글 ; 양벙글 사진.
Contents Info
(EBS)천년의 밥상 - [전자책]
자료유형  
 전자책
 
0013984236
ISBN  
9788996612261 : ₩22000
DDC  
394.12-20
청구기호  
381 오342ㅊ
저자명  
오한샘
서명/저자  
(EBS)천년의 밥상 - [전자책] / 오한샘 ; 최유진 글 ; 양벙글 사진.
발행사항  
서울 : MID 엠아이디, 2014( YES24, 2014)
형태사항  
전자책 1책, 2 COPY : 천연색,삽화.
주기사항  
먹을거리, 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
초록/해제  
요약 :이제 음식을 먹지 말고, 역사를 먹어라! 세계인이 반한 한국 최초의 맛있는 푸드 스토리텔링! 오천년 한국사를 요리한 30가지 음식 이야기! 조선의 22대 왕 정조가 아버지 사도세자를 그리며 어머니 혜경궁홍씨의 회갑연 때 특별히 준비하라 지시한 음식은 무엇일까? 고구려 고국천황의 비였던 우 황후가 남편이 죽자 시동생 연우와 재혼하여 다시금 황후의 자리를 지켜낼 때 결정적인 역할을 한 음식은 무엇일까? 조선 16대 왕 인조가 피난길에 맛보고 절미라 칭찬을 아끼지 않은 음식은 무엇일까? 반만 년이라는 역사를 간직한 우리 민족과 함께해온 음식에 대해 이야기하고 있다. 우리가 몰랐던 우리네 먹을거리에 담긴 사연을 읽노라면 때로는 가슴이 저려오고, 때로는 선조들의 호방한 기상에 가슴이 벅차기도 한다. 우리가 늘 먹고 마시던 우리 곁에 있던 음식 속에 깃든 이야기를 통해 우리는 한국사를 새로운 눈으로 볼 수 있게 된다. 음식을 통해 한국사를 새롭게 조명해봄으로써 우리 민족의 ‘맛’과 ‘멋’과 ‘삶’을 오롯이 맛볼 수 있다. 음식은 그 나라의 문화를 담는 그릇일 뿐 아니라, 문화적인 파장이 가장 강한 매개체다. 그러니 음식은 그 나라의 문화 사절단이자 외교관이라 해도 과언이 아니다. 오천년이란 시간에 깃든 우리의 희로애락을 음식으로 비벼내 천년을 거슬러 올라가 이야기한다. 시공을 초월하여 천 년을 뛰어넘는 이야기를 하고 있지만 지금 우리가 살고 있는 현재를 되돌아보게 하며, 세계인과 소통하게끔 한다. 가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다 한국 사람인 우리가 몰랐던 우리 음식 이야기!
원본주기  
원본 . 서울:MID,2012. . 367p. : 삽도 ; 24cm:
키워드  
역사 문화 역사기행 한국 문화 역사기행 인문학 문화 문화이론 한국학 한국문화 한국인과 한국문화
기타저자  
최유진
기타저자  
양벙글
Control Number  
yscl:178105
책소개  
한국인의 희로애락이 담긴, 천 년의 밥상을 만나다!

먹을거리 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사 이야기『EBS 천년의 밥상』. 음식을 통해 한국사를 조명함으로써 우리 민족의 맛과 멋, 그리고 삶을 오롯이 담아낸 책이다. 이 책은 세계화 시대를 살아가는 오늘날 한국인에게 가장 필요한 덕목은 ‘우리 문화와 역사에 대한 자긍심’이라고 주장하며, 가장 한국적이면서 세계적인 우리 음식 이야기를 통해 한국사를 제대로 만날 기회를 제공한다.

본문은 조선의 22대 왕 정조가 아버지 사도세자를 그리며 어머니 혜경궁 홍씨의 회갑연 때 특별히 지시한 음식, 고구려 고국 천황의 비였던 우 황후가 남편이 죽자 시동생 연우와 재혼하여 황후의 자리를 지켜낼 때 결정적인 역할을 한 음식, 조선 16대 왕 인조가 피난길에 맛보고 칭찬을 아끼지 않은 음식 등 오천 년 한국사를 요리한 30가지 음식 이야기를 소개한다.
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