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메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대
메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스 ; 테레사 케일 [공]지음 ; 박형...
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메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대
자료유형  
 단행본
 
0012045043
ISBN  
9788946052598 93330 : \39000
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
DDC  
394.12-21
청구기호  
381.75 비64ㅁ
저자명  
Beardsworth, Alan
서명/저자  
메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스 ; 테레사 케일 [공]지음 ; 박형신 ; 정헌주 [공]옮김.
발행사항  
파주 : 한울아카데미, 2010.
형태사항  
482p : 삽도 ; 24cm.
총서명  
한울아카데미 ; 1259
주기사항  
원저자명: Beardsworth, Alan
주기사항  
원저자명: Keil, Teresa
서지주기  
참고문헌: p.448-470, 찾아보기: p.475-482
원저자/원서명  
Sociology on the Menu: An Invitation to the Study of Food and Society
키워드  
음식사회학 먹을거리 음식소비
기타저자  
Keil, Teresa
기타저자  
Keil, Teresa
기타저자  
박형신
기타저자  
정헌주
기타저자  
비어즈워스, 앨런
기타저자  
케일, 테레사
전자적 위치 및 접속  
 링크정보보기
Control Number  
yscl:95612
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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0070267 381.75 비64ㅁ 2층 대출자료실 대출가능 대출가능
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