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딜리셔스 카늘레
딜리셔스 카늘레
홍은경 | 비앤씨월드 | 2023 대출가능
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(이렇게 맛있는) 브리오슈 = Brioche
(이렇게 맛있는) 브리오슈 = Brioche
라니오, 장 마리 | 비앤씨월드 | 2022 : 총 1 권 중 1 권 대출중
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3
(너를 만나고 싶은 날) 아메리칸 케이크 = My First American Cake
(너를 만나고 싶은 날) 아메리칸 케이크 = My First American Cake
유민주 | 비앤씨월드 | 2015 대출가능
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(파티시에를 위한) Cake design
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파티시에 | 비앤씨월드 | 2007 대출가능
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크림의 비밀 = Secret of cream
크림의 비밀 = Secret of cream
이민철 | 비앤씨월드 | 2021 대출가능
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(프로 파티시에를 위한) 프랑스 과자
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가와키타 스에카즈 | 비앤씨월드 | 2013 대출가능
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쿠키
쿠키
조은정 | 비앤씨월드 | 2016 대출가능
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8
천연발효 베이킹 : Baking levain bread : 실전 활용도 100퍼센트
천연발효 베이킹 : Baking levain bread : 실전 활용도 100퍼센트
홍상기 | 비앤씨월드 | 2020 대출가능
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9
스콘, 머핀, 파운드 케이크 = Scone, muffin, pound cake : 달지 않아 좋은 간편 티푸드
스콘, 머핀, 파운드 케이크 = Scone, muffin, pound cake : 달지 않아 좋은 간편 티푸드
김선아 | 비앤씨월드 | 2016 대출가능
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마스터 베이킹 = Master baking : 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼
마스터 베이킹 = Master baking : 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼
홍상기 | 비앤씨월드 | 2012 대출가능
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