21
Damodaran, Aswath.
| J.Wiley&Sons |
2002
보존자료
22
Falkenauer, Emanuel.
| John Wiley & Sons |
1998
보존자료
23
Figliola, Richard S.
| John Wiley & Sons |
1995
대출가능
24
Friberg, Bo
| John Wiley & Sons |
2002
대출가능
25
Goel, Ashok K
| John Wiley & Sons |
1994
대출가능
26
27
Greweling, Peter P.
| John Wiley & Sons |
2013
: 총 1 권 중 1 권 대출중
28
Habashi, Wagdi. G.
| John Wiley & Sons |
1995
대출가능
29
Hall, Stephen H
| John Wiley & Sons, Inc. |
2000
대출불가
소트
구분
자료유형
저자
- Bigus, Joseph P. (2+)
- Culinary Institute of America (2+)
- Larminie, James. (2+)
- McQuistion, Faye C. (2+)
출판사
출판년도
언어