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월간 식당 = The Food Service Management Magazine
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한국외식정보(주) | 한국외식정보(주) | 1985 대출불가
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미식사전 - [전자책] : 프루스트 현상에서 루쿨루스 심판까지 음식속에 담긴 과학과 문화에 대한 재밌는 상식
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박진환 | 한국외식정보 | 2018 E-Book
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백종원의 肉 : 소고기ㆍ돼지고기의 분할 정형에서 부위별 다듬기까지
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백종원 | 한국외식정보 | 2013 대출가능
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(백종원의 식당) 조리비책
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백종원 | 한국외식정보 | 2009 대출가능
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푸드 코디네이트 개론
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김수인 | 한국외식정보 | 2004 대출가능
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