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맛의달인
저자 : 카리야 테츠
출판사 : 대원씨아이
출판년 : 2009
ISBN : 9788925246710
책소개
[표지글]
이 한 그릇 요리에 정치, 경제, 문화, 사회가 조리돼 있다!!
동서 신문사가 창사 100주년을 기념해 기획한 '완벽한 메뉴'찾기!!
이의 책임자, 맛에 대한 타고난 감각과 노력의 소유자 지로와
그의 현명한 조언자이자 삶의 동반자 유우코!!
이들이 후세에 남길 만한 먹을거리를 찾아 떠나는 맛의 기행.
그들이 빚어내는 이 시대 궁극의 요리들을 지켜봐 주십시오!!
눈으로도 맛볼 수 있는 요리만화의 진수!!
이 한 그릇 요리에 정치, 경제, 문화, 사회가 조리돼 있다!!
동서 신문사가 창사 100주년을 기념해 기획한 '완벽한 메뉴'찾기!!
이의 책임자, 맛에 대한 타고난 감각과 노력의 소유자 지로와
그의 현명한 조언자이자 삶의 동반자 유우코!!
이들이 후세에 남길 만한 먹을거리를 찾아 떠나는 맛의 기행.
그들이 빚어내는 이 시대 궁극의 요리들을 지켜봐 주십시오!!
눈으로도 맛볼 수 있는 요리만화의 진수!!
[교보문고에서 제공한 정보입니다.]
목차정보
제1화 복 더위와 입맛
제2화 전통 지키기
제3화 황금의 추억
제4화 현미와 쌀밥,
제5화 두부의 사랑
제6화 일본식 카레,
제7화 소롱포 한판 승부
제8화 비상식량
제2화 전통 지키기
제3화 황금의 추억
제4화 현미와 쌀밥,
제5화 두부의 사랑
제6화 일본식 카레,
제7화 소롱포 한판 승부
제8화 비상식량
[교보문고에서 제공한 정보입니다.]