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본서는 냉동에 관한 지식을 얻고자 하는 사람들을 위한 참고서, 대학에서 냉동공학을 탐구하려는 학생들을 위한 교재로 활용될 수 있도록 그동안 대학에서 강의한 내용을 바탕으로 하고 연구한 자료들을 수집하여 냉동 공학의 초석이 될 수 있도록 구성하였다.
이 책의 특징은 이론에만 치우치지 않았으며, 열에 대한 개념을 모르더라도 냉동에 대하여 스스로 독학할 수 있도록 열역학에 관하여 자세히 설명하였으며, 단위에 대한 기초개념과 이해를 돕기 위한 그림을 많이 삽입하였다. 또한 다양한 예제를 실어 기초지식에 대한 이해나 응용력을 기를 수 있도록 저술하였다.

본서는 냉동에 관한 지식을 얻고자 하는 사람들을 위한 참고서, 대학에서 냉동공학을 탐구하려는 학생들을 위한 교재로 활용될 수 있도록 그동안 대학에서 강의한 내용을 바탕으로 하고 연구한 자료들을 수집하여 냉동 공학의 초석이 될 수 있도록 구성하였다.

이 책의 특징은 이론에만 치우치지 않았으며, 열에 대한 개념을 모르더라도 냉동에 대하여 스스로 독학할 수 있도록 열역학에 관하여 자세히 설명하였으며, 단위에 대한 기초개념과 이해를 돕기 위한 그림을 많이 삽입하였다. 또한 다양한 예제를 실어 기초지식에 대한 이해나 응용력을 기를 수 있도록 저술하였다.

제1장. 냉동의 원리

1.냉동의 역사

2.냉동의 의의

3.냉동방법

4.냉동원리

5.냉동기의 응용



제2장. 냉동의 기초이론

1.단위

2.열

3.압력, 비체적, 비중량 및 밀도

4.일, 에너지 및 동력

5.열역학의 기초

6.증기

7.냉동에 관한 단위



제3장. 냉매

1.냉매의 정의

2.냉매의 특성

3.냉매의 종류와 명명법

4.주요 냉매의 특성

5.브라인

6.냉동기유



제4장. 증기압축 냉동사이클

1.이상적인 냉동사이클

2.선도상의 증기압축 냉동사이클

3.일단압축 냉동사이클

4.증기압축 냉동사이클의 개량

5.다단압축 냉동사이클

6.다원냉동사이클



제5장. 압축기

1.압축기의 개요

2.압축과정

3.압축기에서의 여러 가지 효율

4.압축기의 종류

5.왕복식 압축기

6.회전식 압축기

7.터보 압축기

8.스크류 압축기



제6장. 응축기

1.응축기의 개요

2.응축기의 방열량과 냉각수량

3.열전달의 기초이론

4.응축기에서의 열전달

5.응축기의 종류와 구조



제7장. 증발기

1.냉매의 증발과정

2.증발기에서의 열전달

3.증발기의 종류와 구조



제8장. 팽창밸브

1.팽창밸브의 개요

2.팽창밸브의 원리

3.팽창밸브의 구조와 작동원리



제9장. 부속장치

1.유분리기

2.액분리기

3.수액기

4.액반송장치

5.반송장치

6.건조기

7.여과기

8.열교환기

9.중간냉각기

10.Gas Purger

11.제상장치



제10장. 흡수식 냉동기

1.흡수식 냉동기의 개요

2.흡수식 냉동기용 냉매와 흡수제

3.혼합용액의 혼합

4.혼합용액의 증발과 응축

5.흡수식 냉동사이클



부록