자료유형  

 단행본

 

03576913

ISBN  

9788997643363 13570 : \24000

언어부호  

본문언어 - kor본문언어 - eng

KDC  

573.55077-5

청구기호  

573.55077 안151ㅈ

저자명  

안대희 , 1967-

서명/저자  

조주기능사 : 필기시험문제집 / 안대희 ; 구경원 ; 류정열 ; 송수익 ; 손선익 ; 오성천 저

발행사항  

서울 : 에듀팩토리, 2013

형태사항  

359 p : 천연색삽화 ; 26 cm

서지주기  

참고문헌: p. 358

키워드  

조주기능사

기타저자  

구경원 , 1967-

기타저자  

류정열

기타저자  

송수익 , 1961-

기타저자  

손선익

기타저자  

오성천

기타서명  

필기시험문제집

가격  

\24000

Control Number  

yscl:105817

책소개  

『조주기능사(필기시험문제집)』는 조주기능사 자격증 필기시험을 준비하는 수험생들이 반드시 알아야 할 음료이론에 대해 기술한 책이다. 비알코올성 음료와 알코올성 음료를 구분하여 제시하고, 주장관리에 대한 관리업무에 대해 상세 이론을 기술하였다. 최근의 출제된 주조기능사 필기시험 문제를 상세하게 해설하여 수험생이 보다 쉽게 이해할 수 있도록 도와준다.