자료유형  

 단행본

 

160427042718

ISBN  

9788969930095 14590 : \8800

KDC  

594.5-4

청구기호  

594.5 김656ㅎ2

저자명  

김봉경

서명/저자  

한입에 김밥 : 57가지 김밥과 18가지 곁들임 / 김봉경 ; 최승봉 [공]지음

발행사항  

서울 : 수작걸다, 2016

형태사항  

136 p : 천연색삽화 ; 21 cm

기타저자  

최승봉

기타서명  

57가지 김밥과 18가지 곁들임

가격  

\8,800

Control Number  

yscl:118262

책소개  

냉장고를 열자! 다양한 김밥 메뉴 57

한입에 레시피 시리즈의 1탄 『한입에 김밥』. 누구나 도전할 수 있는, 우리 집 냉장고 속사정대로 싸는 김밥에 초점을 둔 이 책은 별다른 속재료 없이 싸는 소스김밥, 다양한 속재료를 샌드위치처럼 싸는 샌드위치 김밥에 이르기까지 총 57가지 김밥 메뉴를 소개한다. ‘일반 김밥에서 재료를 가운데로 모으는 요령은?’, ‘누드 김밥은 어떻게 해야 모양새가 맵시나게 잡힐까?’ 등 김밥을 둘러싼 궁금증또한 속시원히 해결해준다.

단순히 김밥 레시피만을 담은 것이 아닌, 아이 생일상, 브런치 모임 테이블, 다이닝 테이블을 김밥으로 꾸미는 다양한 차림상을 소개하고 김밥별 어울리는 국물까지 소개한다. 이렇듯 김밥에 대한 꼼꼼하고 다양한 정보를 담아낸 이 책은 먹다 남은 반찬이 곤란하다거나, 사먹는 김밥이 지긋지긋해졌다거나, 가끔은 예쁘게 김밥을 싸고싶었던 모든 사람에게 좋은 길잡이가 되어준다.