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참 쉬운 떡 만들기 : 누가 해도 참 맛있는 떡 & 한식 디저트
- 자료유형
- 단행본
- 160628062842
- ISBN
- 9788927807711 13590 : \14800
- KDC
- 594.51-4
- 청구기호
- 594.51 장122ㅊ
- 저자명
- 장여진
- 서명/저자
- 참 쉬운 떡 만들기 : 누가 해도 참 맛있는 떡 & 한식 디저트 / 장여진 지음
- 발행사항
- 서울 : 중앙북스, 2016
- 형태사항
- 236 p : 천연색삽화, 사진 ; 25 cm
- 주기사항
- 색인수록
- 기타서명
- 누가 해도 참 맛있는 떡 & 한식 디저트
- 가격
- \14,800
- Control Number
- yscl:118900
- 책소개
-
『참 쉬운 떡 만들기』는 모든 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 친절하게 설명되어 있어 계량만 잘하면 초보자도 실패하지 않고 맛있는 떡을 만들 수 있다. 이 책에는 누구나 쉽게 만들 수 있는 기초 떡, 예부터 내려오는 전통 떡, 선물용 떡 케이크 그리고 퓨전 떡까지 다양한 레시피를 수록하였다. 또한, 카페 디저트라고 해도 손색없는 한식 디저트와 상큼하고 달콤한 수제청 레시피를 담았다.
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