자료유형  

 단행본

 

160628062842

ISBN  

9788927807711 13590 : \14800

KDC  

594.51-4

청구기호  

594.51 장122ㅊ

저자명  

장여진

서명/저자  

참 쉬운 떡 만들기 : 누가 해도 참 맛있는 떡 & 한식 디저트 / 장여진 지음

발행사항  

서울 : 중앙북스, 2016

형태사항  

236 p : 천연색삽화, 사진 ; 25 cm

주기사항  

색인수록

키워드  

떡 간식 베이킹 요리 레시피

기타서명  

누가 해도 참 맛있는 떡 & 한식 디저트

가격  

\14,800

Control Number  

yscl:118900

책소개  

『참 쉬운 떡 만들기』는 모든 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 친절하게 설명되어 있어 계량만 잘하면 초보자도 실패하지 않고 맛있는 떡을 만들 수 있다. 이 책에는 누구나 쉽게 만들 수 있는 기초 떡, 예부터 내려오는 전통 떡, 선물용 떡 케이크 그리고 퓨전 떡까지 다양한 레시피를 수록하였다. 또한, 카페 디저트라고 해도 손색없는 한식 디저트와 상큼하고 달콤한 수제청 레시피를 담았다.