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맛있는 일본 드라마 요리 - [전자책] = Drama recipe
- 자료유형
- 전자책
- 160721082126
- ISBN
- 9788931447637 13590 : \7000
- KDC
- 594.53-4
- 청구기호
- 594.53
- 저자명
- 김은지
- 서명/저자
- 맛있는 일본 드라마 요리 - [전자책] = Drama recipe / 김은지 글.사진.요리
- 발행사항
- 서울 : 영진닷컴, 2016
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약 :화면으로만 만났던 음식, 특히 일본 드라마와 영화 속 요리들을 내 주방으로 초대한다. 드라마와 영화로도 이미 유명해진 ‘심야식당’의 네코맘마, ‘카모메식당’의 시나몬롤, ‘고독한 미식가’의 우나기동, ‘해피해피 브레드’의 구겔호프 등과 같은 맛있는 음식들이 가득하다. 우리나라와 달리 일본은 ‘음식’, ‘요리’ 자체가 이야기를 이끌어가는 주축이 되는 드라마나 영화가 많다. 특히 우리에게도 익숙한 ‘심야식당’, ‘고독한 미식가’, ‘카모메식당’ 등은 음식 자체가 이야기를 끌어가는 중심 요소로 작용한다. 긴긴 밤 화면 속 음식들을 보며, 야식집 번호를 누를까 고민했다면, 이젠 어떤 맛일까 궁금했던 그 음식들을 직접 내 방안으로 옮겨오자!
- 기타서명
- Drama recipe
- 기타형태저록
- 김은지. 맛있는 일본 드라마 요리. 서울 :영진닷컴,2014 9788931447637
- 전자적 위치 및 접속
- 링크정보보기
- 가격
- \7000
- Control Number
- yscl:119402
- 책소개
-
[맛있는 일본 드라마 요리]는 화면으로만 만났던 음식, 특히 일본 드라마와 영화 속 요리들을 내 주방으로 초대하는 책이다. 책에는 드라마와 영화로도 이미 유명해진 ‘심야식당’의 네코맘마, ‘카모메식당’의 시나몬롤, ‘고독한 미식가’의 우나기동, ‘해피해피 브레드’의 구겔호프 등과 같은 맛있는 음식들이 가득 수록되어 있다. 또한, 음식을 본격적으로 들어가기 전 요리가 좀 더 쉬어지고 만만해지는 요리 팁들을 알려주고, 요리의 기초이자 요리의 시작인 계량부터, 칼질하는 방법과 자주 나오는 요리법 및 육수 만들기, 그리고 낯설어서 더 어렵게 느껴졌던 요리 용어들까지 설명해 준다.
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