자료유형  

 단행본

 

160811081111

ISBN  

9788962609714 13590 : \16000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - chi

KDC  

594.523-4

청구기호  

594.523 요365ㅇ

저자명  

요시이 시노부

서명/저자  

일본 가정식 도시락 : 사계절의 맛을 담다 / 요시이 시노부 지음 ; 남혜선 옮김

발행사항  

서울 : 책읽는수요일, 2016

형태사항  

399 p : 천연색삽화 ; 24 cm

주기사항  

요시이 시노부의 한자명은 '吉井忍'임

원저자/원서명  

四季便當

키워드  

일본 가정식 도시락 일본요리 레시피

기타저자  

남혜선

기타서명  

사계절의 맛을 담다

기타저자  

길정인

가격  

\16,000

Control Number  

yscl:119908

책소개  

《일본 가정식 도시락》은 요시이 시노부의 대표작이자, 지금도 가장 많이 팔리는 일본 도시락 요리서로 손꼽히는 베스트셀러. 봄여름가을겨울 자연의 맛을 고스란히 담은 40가지의 일본 가정식 메뉴와 곁들임 음식이 알차게 담겨 있다. 특히 일반 요리법과는 다른 도시락 요리법을 누구나 따라할 수 있도록 친절하게 안내한다. 또한 채식 레시피와 육식 레시피를 별도로 소개, 입맛과 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있다.