자료유형  

 단행본

 

161205120525

ISBN  

9788969930132 14590 : \8800

ISBN  

9788969930088(세트)

KDC  

594.5-4

청구기호  

594.5 박117ㅎ

서명/저자  

한입에 브런치 : 당신을 위한 스페셜 메뉴 / 박건영 [외]지음

발행사항  

광명 : 수작걸다, 2016

형태사항  

131 p : 사진 ; 21 cm

총서명  

(수작걸다)한입에 레시피 ; 5

주기사항  

공저자: 김봉경, 선보성, 김다영

키워드  

한입 브런치 레시피

기타저자  

박건영

기타저자  

김봉경

기타저자  

선보성

기타서명  

당신을 위한 스페셜 메뉴

가격  

\8,800

Control Number  

yscl:121886

책소개  

중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식으로 차린
당신을 위한 스폐셜 브런치 메뉴

브런치 이제 카페 말고 집에서 즐겨보자. 여기 4명의 전문 셰프가 홈 브런치 레시피의 세계로 안내한다. 늘 먹던 메뉴 외에도 중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식 등 다채로운 메뉴로 당신의 브런치 식탁을 풍성하게 차려보는 건 어떨까. 중식의 전병과 멘보샤, 일식의 크레이프와 소바, 한식의 샐러드와 밥찜, 양식의 프리타타와 에그베네틱트 등 총 61가지의 브러치 레시피를 담아냈다. 여기에 각 타입별 곁들이기 좋은 서브메뉴와 사이드 음료도 함께 소개한다. 총 40여 가지의 알짜배기 핵심 쿠킹 팁도 놓치지 말자! 때로는 정갈하게, 때로는 화려하게 브런치 식탁을 만들어보자.