자료유형  

 단행본

 

161219121924

ISBN  

9791157529575 13510 : \14500

KDC  

512.54-4

청구기호  

512.54 홍229ㄱ

저자명  

홍성태

서명/저자  

건강 현미 밥상 : 약 없이 질병을 고치는 무병장수의 비밀 / 홍성태 지음

판사항  

2판[개정판]

발행사항  

파주 : 넥서스Books, 2016

형태사항  

230 p : 천연색삽화 ; 24 cm

총서명  

먹으면 약이 되는 자연 밥상

주기사항  

이 책은 『현미채식』의 개정판임

키워드  

건강 현미 밥상

기타서명  

약 없이 질병을 고치는 무병장수의 비밀

가격  

\14,500

Control Number  

yscl:122198

책소개  

먹으면 약이 되는 자연 밥상 시리즈. 최근 들어 채식을 선언하는 유명인들이 늘고 있다. 최근 현미채식이 각광받으면서 채식 전문 레스토랑이나 채식을 위한 단체들도 다양하게 생기고 있지만 현미채식을 한다는 것은 생각만큼 쉬운 일은 아니다.



‘밥심’으로 사는 한국인은 에너지의 원천도 건강의 비결도 다이어트의 성패도 모두 ‘밥 잘 먹는 것’에 달렸다. 흔히 식탁에 오르는 밥은 깨끗하게 도정된 하얀 쌀밥이지만 건강을 위해 현미를 적극 권하는 것은 양질의 영양소가 풍부하게 들어 있기 때문이다. 비타민 B1, B2, B6, E뿐 아니라 나이아신, 판토텐산, 비오틴, 엽산 등의 성분이 백미의 몇 배 들어있는 현미. 이제는 현미가 답이다!



현미채식은 맛없다는 편견을 버리자. 비건 미니 핫도그, 현미 들깨죽, 현미떡, 콩고기 강정, 콩고기 스테이크, 콩고기 탕수육 등 입도 즐겁고, 우리 몸도 즐거운 12주 식단과 레시피를 수록했다. 12주 식단과 함께라면 ‘대체 무엇을 어떻게 먹어야 할까?’라는 고민을 단번에 해결해 줄 것이다.