008170317s2017        ggk                      000a    kor
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■020    ▼a9788950964986▼g03900▼c\12800
■0411  ▼akor▼heng
■056    ▼a100▼24
■1001  ▼a보이스버트,  레이먼드  D.
■24510▼a식탁  위의  철학자들  ▼h[전자책]  ▼b철학자가  바라본  '먹는다는  것'▼d레이먼드  D.보이스버트▼e리사  헬트  지음  ▼e마도경  옮김
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a파주▼b21세기북스▼c2017
■300    ▼a전자책  1책  ▼b천연색  
■504    ▼a참고문헌  수록
■50710▼tPhilosophers  At  Table
■50710▼aRaymond  D.  Boisvert,  Lisa  Heldke
■516    ▼aePub
■520    ▼a우리가  세계를  이해하고  소통할  때  철학가들의  사상과  가치가  어떻게  훌륭하게  작용하는지를  이해하기  위해  철학가들의  업적을  파헤치고  비교한다.  뿐만  아니라  신화,  문학  작품,  역사와  영화  속  많은  예를  통해  음식의  철학을  알아본다.  영화  바베트의  만찬  속에서  음식은  품성의  덕(ethical  virtue)으로써  환대로  나타나고,  예술로서의  음식의  본질을  생각하기  위해  스페인  분자요리학과  아프리카에서의  패스트푸드를  비교할  수  있다.  달팽이를  씹는  것은  무언가를  알아내기  위한  탐구  활동이  된다.  이  책은  놀랍게도  우리가  아직  충분히  음미하지  못했던,  단순하지만  무엇보다  중요한  먹는  행위에  대한  신선한  시각을  제시하며  많은  사람들이  공유하는  음식과  경험  이상의  이야기를  전달하고  있다.
■530    ▼a책자형태로  간행  :  ISBN  9788950964986
■653    ▼a철학▼a먹는다는것▼a윤리▼a배고픔
■7001  ▼a헬트,  리사
■7001  ▼a마도경
■7001  ▼aBoisvert,  Raymond  D.
■7001  ▼aHeldke,  Lisa
■740  0▼a철학자가  바라본  '먹는다는  것'
■7761  ▼a보이스버트,  레이먼드  D..▼t식탁  위의  철학자들.▼d파주  :21세기북스,2017▼z9788950964986
■85642▼uhttp://ebook.ysc.ac.kr:8888/sub/sub.htm?nav_code=ala1397194206&mode=view&idx=605867
■9500  ▼b\12800