자료유형  

 전자책

 

201229195631

ISBN  

9791157637072 93980

KDC  

596.9325.1-4

청구기호  

596.9

저자명  

신봉규

서명/저자  

외식산업현황과 창업실무매뉴얼 - [전자책] = Food service industry / 신봉규 ; 박한나 ; 이유경 공저

판사항  

개정2판

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2019( (YES24, 2020))

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

주기사항  

부록: 편의음식점 시장조사 Manual(예시) ; 사업계획서 목차(예시)

서지주기  

참고문헌 수록

초록/해제  

요약 :외식산업현황과 창업실무매뉴얼을 다룬 이론서입니다. 외식산업현황과 창업실무매뉴얼의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다

키워드  

외식산업 외식경영

기타저자  

박한나

기타저자  

이유경

기타형태저록  

외식산업현황과 창업실무매뉴얼. 9791157637072

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\52000

Control Number  

yscl:158700

책소개  

▶ 이 책은 외식산업현황과 창업실무매뉴얼을 다룬 이론서입니다. 외식산업현황과 창업실무매뉴얼의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.