다이어트는 왜 항상 실패할까? 라는 물음에 모두 답을 알고 있습니다. 작심삼일. 매일 닭가슴살만 먹다가 결국 3일도 못 가 포기해버립니다. 헬스장은 끊어놓고 이런저런 핑계로 안 가게 됩니다. 질리지 않고 맛있게 먹으면서 빼는 다이어트. 식단만으로 7kg이 빠지는 다이어트. 35만 유튜버 욜로리아가 직접 만들고, 먹어서 뺀 다이어트 레시피 90품을 모아 소개합니다.
다이어트 레시피 관련 누적 조회수 780만 회, 현재도 매주 다이어트 레시피 영상을 업로드하며 35만 구독자들의 다이어트를 책임지고 있는 유튜버 욜로리아!
저자는 다이어트를 하면서 가장 힘들었던 식단을 본인만의 노하우로 풀어나갔습니다. 아는 맛이 가장 무섭다는 말이 있습니다. 그래서 아는 맛을 참지 못할 바에 다이어트 요리에 접목해보자 라는 생각을 하게 되었습니다. 탄수화물을 줄이는 대신 단백질을 늘리고, 몸에 좋은 지방을 선택하고, 양껏 먹기 위해 채소를 더하고, 최대한 아는 맛에 가깝게 양념을 했습니다. 질리지 않는 레시피, 맛있고 든든한 레시피가 바로 욜로리아의 저탄수화물 고단백질 다이어트 레시피입니다. 최고의 성형은 다이어트라고 하죠. 탄수화물을 줄이고 단백질과 좋은 지방으로 맛있게 먹을 수 있는 식단으로 여러분 모두 다이어트에 성공할 수 있습니다.
이 책에서는 저자가 유튜브에 올린 영상에서 큰 인기를 끌었던 레시피 90품을 메뉴별로 나눠 소개하고 있습니다. 다이어터에게 필수인 도시락 파트, 몸을 가볍게 만들어 주는 샐러드 파트, 언제 어디서나 쉽게 만들 수 있는 샌드위치 파트, 속이 든든한 다이어트 한 그릇 파트, 일반식이 먹고 싶을 때 활용하면 좋은 주말 특식 파트까지 질릴 틈 없이 다양한 다이어트 요리를 소개합니다. 또한 음식을 만드는 방법을 자세한 사진과 설명으로 알려줍니다. 레시피에 욜로리아만의 요리 팁과 다이어트 팁을 실어 독자들로 하여금 조금 더 맛있고 건강하게 조리하는 방법을 가르쳐줍니다.
책의 앞부분에는 마음을 다잡을 수 있는 다이어트 7계명과 따라서 먹으면 살이 빠지는 다이어트 2주 파워 식단, 4주 유지기 식단, 구독자들의 다이어트 궁금증을 풀어주는 Q&A, 재료 써는 법, 계량법 등을 한눈에 볼 수 있도록 꾸몄습니다. 또한 책 맨 뒤에는 본인만의 식단을 구성해볼 수 있는 식단표를 실었습니다.