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(대한민국 제과기능장 류재은의) 실용 페이스트리 타르트 만주
- 자료유형
- 단행본
- 211127102847
- ISBN
- 9788998572372 13590 : \15000
- KDC
- 594.71-6
- 청구기호
- 594.71 류134ㅅ
- 저자명
- 류재은
- 서명/저자
- (대한민국 제과기능장 류재은의) 실용 페이스트리 타르트 만주 / 류재은 저
- 발행사항
- 서울 : 이프애드, 2019
- 형태사항
- 113 p : 천연색삽화 ; 25 cm
- 가격
- \15,000
- Control Number
- yscl:162759
- 책소개
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대한민국 제과기능장 류재은의 실용 페이스트리 타르트 만주. 이 책은 타르트, 만주 등 실제로 제품을 완성하는데 도움을 준다.
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