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(대한민국 제과기능장 박상규의) 실용 제과 레시피
- 자료유형
- 단행본
- 211127102848
- ISBN
- 9788998572389 13590 : \12000
- KDC
- 594.71-6
- 청구기호
- 594.71 박191실
- 저자명
- 박상규
- 서명/저자
- (대한민국 제과기능장 박상규의) 실용 제과 레시피 / 박상규 저
- 발행사항
- 서울 : 이프애드, 2019
- 형태사항
- 83 p : 천연색삽화 ; 25 cm
- 가격
- \12,000
- Control Number
- yscl:162760
- 책소개
-
[대한민국 제과기능장 박상규의 실용제과 레시피]는 다양한 제과 레시피로 구성되어 있다. 플레인 요구르트 후르츠 케이크, 치즈 바통, 통아몬드 쿠키, 화이트 쇼콜라 등 실전 레시피를 만나보자.
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