자료유형  

 단행본

 

220708113253

ISBN  

9788940645895 13570 : \35000

KDC  

574.0077-6

청구기호  

574.0077 식561식ㅅ

단체저자  

식품생명과학연구회

서명/저자  

식품기사 산업기사 실기시험문제 / 식품생명과학연구회 저

판사항  

개정7판

발행사항  

서울 : 에듀크라운, 2022

형태사항  

622 p : 삽화 ; 26 cm

키워드  

식품산업기사 실기시험문제

가격  

\35,000

Control Number  

yscl:165868

책소개  

이 책은 식품 분야에 대한 인재 수요와 관심도가 증가하면서 식품기사와 산업기사 시험을 준비하는 수험생들을 위해 집필되었다. 내용은 크게 필답형과 작업형 부분이 나뉘어 구성되어 있다. 필답형은 시험에 맞춰 과목별 주요 내용 및 관련 실험에 대한 필요한 내용을 요약 및 수록하고 출제 예상 문제를 상세한 해설과 함께 실었으며, 작업형은 저자진이 직접 실험한 내용과 사진을 수록하여 실제로 실험실에서 실험하는 생생한 현장 효과를 주어 수험생들의 적응력을 키울 수 있도록 만들었다.