자료유형  

 비도서

 

O202200026

KDC  

381.75-4

청구기호  

381.75 한155ㅇ 2

단체저자  

한국교육방송공사

서명/저자  

음식인문학 - [DVD]. 2강 : 불고기는 어디에서 왔을까 / EBS [기획·제작]

발행사항  

서울 : EBS 미디어, [2022]

형태사항  

DVD 1매(18분) : 유성, 천연색 ; 12 cm

총서명  

클래스-e (2) = CLASS-e (2)

주기사항  

본 표제는 케이스의 표제임

주기사항  

[언어: 한국어]

초록/해제  

요약 :남녀노소가 즐기는 불고기. 석쇠 위에서 지글지글 익기도, 냄비 안에서 보글보글 끓기도 한다. 한국의 불고기는 언제부터, 어디에서 시작되었을까?

일반주제명  

강연

키워드  

음식 인문학 클래스e 강연

기타저자  

주영하

기타저자  

한국교육방송공사

기타서명  

불고기는 어디에서 왔을까

기타저자  

EBS

기타저자  

이비에스

총서명  

클래스-이

가격  

\25700

Control Number  

yscl:166977