서브메뉴
검색
(실무를 위한)식품포장 위생·안전관리 = Food packaging hygiene & safety
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788971407387 93590 : \27000
- KDC
- 574.092-5
- 청구기호
- 574.092 김853ㅅ
- 저자명
- 김정민
- 서명/저자
- (실무를 위한)식품포장 위생·안전관리 = Food packaging hygiene & safety / 김정민 [외]지음
- 발행사항
- 파주 : 수학사, 2021
- 형태사항
- 486 p : 삽화, 도표 ; 26 cm
- 주기사항
- 2022년 세종도서 학술부문 선정도서로 한국출판문화산업진흥원에서 기증한 도서입니다
- 서지주기
- 참고문헌과 색인 수록
- 기타저자
- 배호재
- 기타저자
- 최원영
- 기타저자
- 박준석
- 가격
- \27000
- Control Number
- yscl:167490
- 책소개
-
이 책은 실무를 위한 식품포장 위생·안전관리에 대해 다룬 도서입니다. 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
로그인 후 이용 가능합니다.