자료유형  

 단행본

ISBN  

9791189143275 93510 : \96000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

KDC  

517.52-5

청구기호  

517.52 P682음

저자명  

Pitchford, Paul

서명/저자  

음식과 치유 : 아시아의 전통 의학과 현대 영양학 / 폴 피치포드 지음 ; 이희건 옮김

발행사항  

서울 : 이데아, 2022

형태사항  

1240 p : 삽화 ; 26 cm

주기사항  

권말부록: 1. 기생충 제거 프로그램 --2. 근관수술이 건강에 미치는 영향

주기사항  

2022년 세종도서 학술부문 선정도서로 한국출판문화산업진흥원에서 기증한 도서입니다

서지주기  

참고문헌과 색인 수록

키워드  

건강 음식 치유 동양의학 영양학 식이요법

기타저자  

피치포드, 폴

기타저자  

이희건

가격  

\96000

Control Number  

yscl:167497

책소개  

무엇을 어떻게 먹어야만 건강할 수 있을까?
‘유사 지식’이 아닌 ‘현대 영양학’의 분석, 임상 사례를 통한 과학적 지식
약재에 국한하지 않고 일상의 음식을 이용한 식단과 식이요법
면역·만성질환·체중감량·스트레스 관리…치유의 여정을 함께하는 나침반

이 책은 1993년 초판이 발간된 이래 총 두 차례의 개정을 거쳐 전 세계 7개 언어로 번역됐으며 현재까지 아마존(Amazon.com) 건강·의학 분야의 상위를 차지하고 있다. 아마존은 “현대 생활의 위험으로부터 자신을 보호하기 위한 식이요법, 음식 조합, 면역방법, 단식, 체중 감량 등 몸 안에서부터 몸 전체를 전반적으로 건강하게 만들고자 하는 사람 모두에게 꼭 필요한 훌륭한 책”으로 추천한다. 이 책은 미국과 서구에서 동양의학을 공부하고 시술하는 사람들은 물론, 이러한 치료법을 선택한 환자들에게 일종의 바이블로 받아들여지고 있다. 서구인들 사이에서는 동양의 전통 의학을 적극적으로 활용하려는 경향이 마치 유행이라 해도 좋을 만큼 강해지고 있는데, 이 흐름은 한국도 예외는 아니다. 면역계 질환, 퇴행성 질환 등 만성질환이 만연하는 가운데 식이요법, 건강식 등의 관심이 날로 커지고 있다.