Material Type  

 비도서

 

O202300004

Date and Time of Latest Transaction  

20230206133301

KDC  

594.019-4

Callnumber  

594.019 양228식

Author  

양석렬

Title/Author  

식탁 위의 세계사 - 인류 문명의 흥망성쇠, 빵의 세계사 [DVD]/ 양석렬 연출; EBS [기획·제작]

Publish Info  

서울 : EBS 미디어, 2023

Material Info  

DVD 1매(27분) : 유성, 천연색 ; 12 cm

Added Entry-Title  

내:일을 여는 인문학 - 문화예술·교양

General Note  

본 표제는 케이스의 표제임

General Note  

[언어: 한국어]

Abstracts/Etc  

요약신의 선물로 불리며, 인류 역사상 가장 오래된 음식인 빵의 탄생에는 어떤 이야기가 숨겨져 있을까? 지역별로 다른 빵의 모습부터 그 속에 숨은 과학적 원리를 알려준다.

Subject Added Entry-Topical Term  

강연

Index Term-Uncontrolled  

식탁 세계사 음식 인문학 문화예술 강연

Added Entry-Personal Name  

양석렬

Added Entry-Personal Name  

박찬일

Added Entry-Corporate Name  

한국교육방송공사

기타저자  

EBS

기타저자  

이비에스

Price Info  

\25700-(전질가격 \102800)

 

143909

Control Number  

yscl:169262