008160412s2017        ulka                    000a    kor
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■020    ▼a9788931452907▼g13590▼c\5000
■056    ▼a594.51▼24
■1001  ▼a주연욱
■24510▼a집에서  밥  먹는  날  ▼h[전자책]▼d주연욱  지음
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼bYoungjincom(영진닷컴)▼c2017
■300    ▼a전자책  1책  ▼b천연색
■44000▼a영진닷컴▼v5290
■516    ▼aPDF
■520    ▼a따뜻하고  포근한  엄마밥,  집밥이  먹고  싶은  모두를  위해!  다양한  집밥  레시피를  담았다.  요리를  하기  전  기본적으로  알아야  할  여러  요리  상식들을  통해  재료를  보관하는  방법과  다양한  양념장과  육수를  만드는  비법을  소개한다.  책은  기본  반찬인  ‘조림’  요리,  ‘무침’  요리부터  밥상에  빠지면  섭섭한  ‘찌개’  요리,  ‘국’  요리를  배울  수  있으며  특별한  날이나  집에  손님이  찾아왔을  때  식탁을  풍성하게  채울  수  있는  맛있고  근사한  ‘구이·찜’  요리를  소개한다.  기운이  없거나  몸이  금세  피곤해질  때  힘을  북돋아  주는  ‘전골’  요리와  ‘탕’  레시피를  소개하고  있으며  우리  밥상에  꼭  빠지지  않은  다양한  ‘김치’  레시피  노하우를  배울  수  있다.
■530    ▼a책자형태로  간행  :  ISBN  9788931452907
■653    ▼a한국요리▼a조리법
■7761  ▼a주연욱.▼t집에서  밥  먹는  날.▼d서울  :Youngjin.com(영진닷컴),2016▼z9788931452907
■85642▼uhttp://ebook.ysc.ac.kr:8888/sub/sub.htm?nav_code=ala1397194206&mode=view&idx=
■9500  ▼b\5000