008021018s2002 ulkao 000a kor
■020 ▼a8977232171
■090 ▼a594.24▼b박295ㄱ
■1001 ▼a박정준
■24510▼a기초 서양조리▼c조리기능사 실기 및 세계특별요리 수록▼d박정준 외 공저
■260 ▼a서울▼b기문사▼c2002.
■300 ▼a310 p.▼b삽도, 사진▼c26 cm.
■50000▼a실무 경험이 많은 교수들이 만든 새로운 요리 지침서
■653 ▼a서양▼a조리
■9500 ▼b\23000
■960 ▼a서배원▼b3295007