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음식, 그 상식을 뒤엎는 역사
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8979193890 03380
- 언어부호
- 본문언어 - kor , 원저작언어 - jpn
- 청구기호
- 594.09 십149ㅇ
- 저자명
- 십원강부
- 서명/저자
- 음식, 그 상식을 뒤엎는 역사 / 쓰지하라 야스오 지음 ; 이정환 옮김.
- 발행사항
- 서울 : 창해, 2002.
- 형태사항
- 224 p. : 삽도 ; 23 cm.
- 원저자/원서명
- 汁原康夫 /
- 원저자/원서명
- 世界地圖から食の歷史を讀む方法 .
- 기타저자
- 이정환
- 기타저자
- 쓰지하라 야쓰오
- 기타서명
- 세계지도까라식노역사오독무방법
- 가격
- \8000
- 신청자정보
- 김은우/3295009
- Control Number
- yscl:39875
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