자료유형  

 단행본

ISBN  

8970696415 93590 : \18,000

청구기호  

594.1 곽381ㄱ

저자명  

곽동경

서명/저자  

급식경영학 / 곽동경...[등저]

판사항  

2판

발행사항  

서울 : 신광출판사, 2002

형태사항  

452 p : 삽도 ; 26 cm

서지주기  

참고문헌 : p.433-434

기타저자  

류은순

기타저자  

이혜상

기타저자  

홍완수

기타저자  

장혜자

가격  

\18000

Control Number  

yscl:41648