자료유형  

 단행본

ISBN  

898489043X 93570

DDC  

641.59519394.109519-20

청구기호  

594.5535 최336ㅎ

저자명  

최홍식 , 1940-

서명/저자  

한국의 김치문화와 식생활 = Kimchi culture anddietary life in Korea / 최홍식 저.

발행사항  

서울 : 효일, 2002.

형태사항  

434 p. : 삽도 ; 27cm.

총서명  

김치문화와 과학기술 시리즈 ; 1

주기사항  

색인있음.

가격  

\24000

Control Number  

yscl:54339