자료유형  

 단행본

 

5602

ISBN  

8985768913 93520 : \16000

청구기호  

574.0285 김889ㅅ

저자명  

김진수

서명/저자  

식품냉동냉장학 / 김진수 저

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 효일, 2003

형태사항  

378p : 삽도, 도표 ; 26cm

서지주기  

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키워드  

식품 냉동 냉장

가격  

\16000

신청자정보  

서병택/2100005

Control Number  

yscl:56121