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Food supply chain management / edited by Michael A. Bourlakis and ; Paul W.H. Weightman.

Inhalt Info

Food supply chain management

자료유형: 단행본

: 0009782469

ISBN: 1405101687 (softcover : alk. paper) : ￡29.95

DDC: 381/.45664/00941-22

청구기호: 323.9 B774f

저자명: Bourlakis, Michael A.

서명/저자: Food supply chain management / edited by Michael A. Bourlakis and ; Paul W.H. Weightman.

발행사항: Oxford, UK : Blackwell Pub., 2004.

형태사항: xix, 236 p. : ill. ; 25 cm.

서지주기: Includes bibliographical references and index.

일반주제명: Farm produce Great Britain Marketing.

일반주제명: Food industry and trade Great Britain.

일반주제명: Marketing channels Great Britain.

기타저자: Weightman, Paul W. H.

Control Number: yscl:69962

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