서브메뉴
검색
냄비와 시험관
- 자료유형
- 단행본
- 0010264934
- ISBN
- 898686598X 03590
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - fre
- KDC
- 594-4
- DDC
- 664/.072-22
- 청구기호
- 594.5 디269ㄴ
- 저자명
- 디스, 에르베
- 서명/저자
- 냄비와 시험관 / 에르베 디스 지음 ; 권수경 옮김.
- 발행사항
- 서울 : 한승, 2005.
- 형태사항
- 250 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 찾아보기 (p. 241-250) 수록.
- 원저자/원서명
- Casseroles et e>prouvettes.
- 일반주제명
- Gastronomy.
- 일반주제명
- Food Sensory evaluation.
- 일반주제명
- Flavor.
- 기타저자
- This, Herve.
- 기타저자
- 권수경.
- 가격
- \22000
- Control Number
- yscl:73628
로그인 후 이용 가능합니다.