008100902s2006 ulka 001a kor
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■020 ▼a9788947237697▼g93320▼c\15000
■056 ▼a596.9▼24
■090 ▼a596.9▼b정235ㅇ
■1001 ▼a정봉원
■24510▼a외식사업과 창업론▼d정봉원 저
■260 ▼a서울▼b형설출판사▼c2006
■300 ▼a396p▼b삽도▼c26cm
■50000▼a부록으로 '식당운영 매뉴얼'등 수록
■504 ▼a참고문헌(p.371-373)과 색인(p.393-396) 수록
■653 ▼a외식사업▼a창업론
■9500 ▼b\15000
■960 ▼a김미경▼b3106007