자료유형  

 만화자료

ISBN  

9788925239514 07830 : \7500

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

KDC  

594.5-4

청구기호  

594.5 카298ㅁ 4

저자명  

카리야 테츠

서명/저자  

맛의 달인 아 라 카르트 / Kariya Tetsu 글 ; Hanasaki Akira 그림 ; [대원씨아이편집부 옮김]. 4 : 프랑스요리

발행사항  

서울 : 대원씨아이, 2009

형태사항  

279p : 삽도 ; 21cm

키워드  

맛 달인 프랑스요리 요리만화

기타저자  

하나사키 아키라

기타저자  

대원씨아이 편집부

기타서명  

프랑스요리

기타저자  

Kariya Tetsu

기타저자  

Hanasaki Akira

가격  

\7500

Control Number  

yscl:88274

책소개  

세계의 맛과 정신부터 식탁 안전까지 담은 요리 만화의 바이블 『맛의 달인 아라카르트』제4권. 이 책은 일본에서 1억 2,000만부 판매를 기록한 베스트셀러이다. 『맛의 달인 아라카르트』는 요리 만화의 고전 「맛의 달인」에센셜 모음집으로, 한국인에게 가장 사랑 받은 에피소드를 모아 만든 것이다. 최고의 맛이 선사하는 깊은 감동으로 세계의 맛과 문화를 알아보자.



4권에서는 송이·트뤼프·리바로·말린 갈고등어·부유·붕어초밥 오차즈케와 프랑스 요리를 모았다.