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내 가게 10평으로 연봉 1억원 CEO가 되라 - [전자책]
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김경태 | 미래와경영 | 2010 E-Book
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외식산업관리론 = Food service industry
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김기영 | 현학사 | 2009 대출가능
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3
외식사업 창업실무
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김두진 | 효일 | 2006 대출가능
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4
(21세기 글로벌경쟁시대의)외식산업경영학 = Foodservice operations and management in the age of global competition
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박기용 | 大旺社 | 2009 대출가능
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(4차 산업혁명의 길목에서) 외식창업을 디자인하라 - [전자책]
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박형국 | 박영사 | 2018 E-Book
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6
(무조건 성공하는) 작은 식당
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백종원 | 서울문화사 | 2010 대출가능
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7
(초짜도 대박나는) 전문식당
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백종원 | 서울문화사 | 2010 대출가능
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8
프랜차이즈조직의 이해 - [전자책]
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브라다쉬, 제프리 L. | 백산 | 2004 E-Book
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외식산업현황과 창업실무매뉴얼 - [전자책] = Food service industry
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신봉규 | 백산출판사 | 2019 E-Book
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메뉴관리
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안대희 | 에듀팩토리 | 2013 대출가능
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