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(21세기 글로벌경쟁시대의)외식산업경영학 = Foodservice operations and management in the age of global competition
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박기용 | 大旺社 | 2009 대출가능
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(4차 산업혁명의 길목에서) 외식창업을 디자인하라 - [전자책]
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박형국 | 박영사 | 2018 E-Book
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3
(뉴욕에서 홍대까지) 카페탐험가
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정지연 | 문학동네:북노마드 | 2009 대출가능
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(무조건 성공하는) 작은 식당
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백종원 | 서울문화사 | 2010 대출가능
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5
(초짜도 대박나는) 전문식당
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백종원 | 서울문화사 | 2010 대출가능
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6
(최신)식음료경영실무
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최동열 | 大旺社 | 2003 대출가능
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7
(enjoy cafe!)카페 서울 : 서울의 숨겨진 보석같은 카페를 찾아 떠나는 여행
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이현주 | 북웨이 | 2009 대출가능
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나만의 레스토랑을 디자인하라
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홍석천 | 엠북스 | 2008 대출가능
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9
내 가게 10평으로 연봉 1억원 CEO가 되라 - [전자책]
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김경태 | 미래와경영 | 2010 E-Book
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10
대박식당 알고 문을 열어라 - [전자책]
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이경태 | 현대미디어 | 2004 E-Book
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