11
McPherson, George.
| John Wiley & Sons |
1990
제적자료
12
Peters, Edgar E.
| John Wiley & Sons |
1991
제적자료
13
March, Jerry
| John Wiley & Sons |
1992
대출가능
18
Hill, Fredrick. J.
| John Wiley & Sons |
1993
대출가능
19
Bazaraa, Mokhtar S.
| John Wiley & Sons |
1993
제적자료
20
เรียง
ปรับแต่ง
รูปแบบ
ผู้เขียน
- Bigus, Joseph P. (2+)
- Culinary Institute of America (2+)
- McQuistion, Faye C. (2+)
- Bazaraa, Mokhtar S. (1+)
ผู้เผยแพร่
- John Wiley & Sons (68+)
- John Wiley & Sons Inc (2+)
- John Wiley & Sons, Inc. (2+)
- John Wiley & Sons, Inc (1+)
หนึ่งปี
ภาษา