1
전문석
| Jinsame Media |
2021
대출가능
2
3
Plating for gold : a decade of dessert recipes from the world and national pastry team championships
Boyle, Tish
| John Wiley & Sons |
2012
대출가능
4
Greweling, Peter P.
| John Wiley & Sons |
2013
: 총 1 권 중 1 권 대출중
5
Culinary Institute of America
| John Wiley & Sons, Inc |
2014
대출가능
7
8
Ohlson de Fine, Mike J.
| Mike J Ohlson de Fine |
2015
대출가능
9
Rumney, Moray.
| John Wiley & Sons |
2013
대출가능
10
Kim, Hakjoon
| Jimoondang |
2010
대출불가
소트
구분
자료유형
저자
출판사
- John Wiley & Sons (66+)
- St Jerome Pub (8+)
- John Wiley (7+)
- Johns Hopkins University Press (5+)
- Jones and Bartlett (4+)
출판년도
언어