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딜리셔스 카늘레
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홍은경 | 비앤씨월드 | 2023 대출가능
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2
(이렇게 맛있는) 브리오슈 = Brioche
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라니오, 장 마리 | 비앤씨월드 | 2022 대출가능
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3
(너를 만나고 싶은 날) 아메리칸 케이크 = My First American Cake
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유민주 | 비앤씨월드 | 2015 대출가능
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(파티시에를 위한) Cake design
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파티시에 | 비앤씨월드 | 2007 대출가능
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크림의 비밀 = Secret of cream
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이민철 | 비앤씨월드 | 2021 대출가능
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6
(프로 파티시에를 위한) 프랑스 과자
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가와키타 스에카즈 | 비앤씨월드 | 2013 대출가능
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쿠키
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조은정 | 비앤씨월드 | 2016 대출가능
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천연발효 베이킹 : Baking levain bread : 실전 활용도 100퍼센트
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홍상기 | 비앤씨월드 | 2020 대출가능
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9
스콘, 머핀, 파운드 케이크 = Scone, muffin, pound cake : 달지 않아 좋은 간편 티푸드
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김선아 | 비앤씨월드 | 2016 대출가능
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10
마스터 베이킹 = Master baking : 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼
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홍상기 | 비앤씨월드 | 2012 대출불가
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