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제과 제빵 재료학 = Baking & confectionery ingredients science
제과 제빵 재료학 = Baking & confectionery ingredients science
신길만 | 교문사 | 2020 대출가능
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새로운 제과이론의 실제 = Actuality of confectionary theory : 실무중심으로 과학적인 과자 만들기를 설명 : 기능사 자격 취득과 기능 습득을 위한 이론정리 해설
새로운 제과이론의 실제 = Actuality of confectionary theory : 실무중심으로 과학적인 과자 만들기를 설명 : 기능사 자격 취득과 기능 습득을 위한 이론정리 해설
신길만 | 백산출판사 | 2020 대출가능
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새로운 제빵이론의 실제
새로운 제빵이론의 실제
신길만 | 백산출판사 | 2020 대출가능
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