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도쿄, 그 카페 좋더라 : 끌리는 컨셉, 메뉴, 인테리어, 운영 노하우
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Bound | 멘토르 | 2009 대출가능
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레스토랑 창업론 - [전자책]
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전병길 | 지구문화사 | 2003 E-Book
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맛창 식당, 이유 있는 성공의 비밀 - [전자책]
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이경태 | 천그루숲 | 2020 E-Book
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먹는 장사에 실패란 없다 - [전자책] : 서민도 반드시 돈을 버는 음식 장사의 법칙
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이대봉 | 다산북스 | 2010 E-Book
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메뉴관리
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안대희 | 에듀팩토리 | 2013 대출가능
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송추가마골의 氣발한 성공 신화 - [전자책]
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이용설 | 유페이퍼 | 2012 E-Book
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외식경영학 = Foodservice management
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한경수 | 교문사 | 2011 대출가능
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외식사업 창업실무
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김두진 | 효일 | 2006 대출가능
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외식사업과 창업론
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정봉원 | 형설출판사 | 2006 대출가능
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외식산업경영론
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어윤선 | 大旺社 | 2008 대출가능
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