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(기초부터 고급까지) 케이크데코아트 & 공예테크닉
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코리아 푸드 아트 협회 | 군자출판사 | 2016 대출가능
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(스윗헤르츠의) 디자인케이크 : 행복한 순간을 더욱 특별하게 빛내 줄, 케이크 데코레이션 테크닉
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홍희정 | 글샘교육 | 2020 대출가능
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(아무도 가르쳐주지 않았던) 프로가 되기 위한 빵교과서
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홋타 마코토 | 그린쿡 | 2017 대출가능
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(아무도 가르쳐주지 않았던) 프로가 되기 위한 빵교과서 : 자연발효종
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홋타 마코토 | 그린쿡 | 2020 대출가능
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(우리가 사랑한 빵집) 성심당
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김태훈 | 남해의봄날 | 2016 대출가능
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(표준) 제과미술
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과우학원 | 비앤씨월드 | 2011 대출가능
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(표준)냉동 제빵 : 이론과 실제
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유광재 | 효일 | 2003 제적자료
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(해피해피레시피) 치즈케이크 = Happy happy recipe : cheese cake
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해피해피케이크 | 청출판 | 2020 대출가능
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9
경상빵집 : 지하철로 떠나는 경상도 빵투어
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이슬기 | 북웨이 | 2015 대출가능
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10
냉동제빵 = Frozen dough method : 이론과 실기
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유광재 | 효일 | 2018 대출가능
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